呑気な日曜日

昨日の日曜日は午前中の剣道以外になんの予定もなくゴロゴロと過ごしました。
普段は子供のお稽古事や学童クラブ、地域の活動など結構忙しいのです。
昼寝をたっぷりとして子供たちと買い物に行き、夜の献立を考えて一緒に作りました。
昨夜は娘の主張に押し切られて春巻き。
ささみを酒に付け大葉とのりではさみチーズとともに巻きます。
他にも春雨と野菜を中華風に炒めたものやキャベツとベーコン、チーズの具材の春巻きも。
たくさん作ったので食べきれない分は今日の娘のお弁当とおやつ用に冷凍保存。

今日の燻製は鯛の頭とスモークサーモン、タコです。
よろしければどうぞ。